GIỚI THIỆU CHUNG:

Vang bịch Codici Masserie Primitivo - Merlot  là sự pha trộn hoàn hảo đến từ Puglia giữa hai giống nho Primitivo và Merlot. Màu ruby ​​đậm gây ấn tượng mạnh với hương thơm đậm đà của anh đào, quả mận rừng với điểm nhấn của da thuộc và gỗ sồi. Hương vị dễ chịu của anh đào ngọt ngào, mận hun khói với chút sô cô la và dư vị nhựa cây tinh tế. Độ chua thấp, tannin nhẹ dịu đặc trưng của giống nho Merlot.

Rượu thích hợp với các món đi kèm như thịt bò, mỳ ống và thịt cừu.

HÃNG CODICI MASSERIE :

Codici Masserie Primitivo Merlot Puglia được sản xuất bởi hãng Codici với cái tên có nghĩa là mã (Code= Codici) trong tiếng ý, thương hiệu này bắt nguồn từ niềm đam mê của mình từ các mã văn hóa của vùng đất Puglia hoang dã và độc đáo. Tại khu vực này có vẻ đẹp lộng lẫy theo phong cách baroque của Lecce, những câu chuyện văn hóa dân gian sống động và vô số nền văn hóa đa dạng.

Nhưng nguồn gốc của sự sáng tạo và vẻ đẹp của nó chính là đất ở nơi đây. Vùng nông thôn trù phú của Puglia là nguồn gốc cơ bản cho rượu vang, ẩm thực và văn hóa tuyệt đẹp của nó.

Vùng sản xuất rượu vang hãng Codici Masserie 

PHONG CÁCH RƯỢU VANG ĐỎ PHÍA NAM Ý:

Miền Nam nước Ý là ngón chân, gót chân và mắt cá chân của “chiếc ủng” Ý, bao gồm các vùng Campania, Basilicata, Puglia, Calabria và Sicily cũng như Sardegna. Có rất nhiều giống nho bản địa hấp dẫn ở đây, các phong cách và truyền thống sản xuất rượu khác nhau tạo sự độc nhất của từng vùng.

Puglia và Sicily là hai khu vực vực sản xuất rượu vang lớn suýt soát đứng thứ hai những khu vực sản xuất rượu vang lớn ở Ý. Khí hậu nóng được phản ánh trong các loại rượu vang và nơi đây nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ có vị trái cây thơm nồng, ấm áp dựa trên Primitivo và Nero d’Avola. Ít nổi tiếng hơn nhưng vẫn rất thú vị là rượu vang Sicilia từ Núi Etna. Càng ở độ cao cao hơn thì càng cho ra loại rượu nhẹ, tươi và phức tạp hơn. Giống nho bản địa Nerello Mascalese sản xuất ra một ví dụ điển hình.